시벳 커피 (1) 썸네일형 리스트형 세상에서 가장 비싼 커피 시벳 커피(civet coffee) 시벳 커피는 인도네시아의 수마트라섬에서 생산되는 커피로, 커피 열매를 먹은 사향고양이의 배설물에서 추출한 커피입니다. 사향고양이의 위산으로 인해 커피의 독성이 제거되고 풍미가 더해진다고 알려져 있지만, 배설물에서 추출했다는 점에서 혐오스럽게 느껴지는 사람들도 많습니다. 시벳 커피의 역사 시벳 커피의 역사는 오래되었습니다. 17세기경부터 인도네시아의 수마트라섬에서 시벳 커피가 생산되었다는 기록이 있습니다. 당시에는 시벳 커피가 귀족들 사이에서 인기 있는 음료였습니다. 시벳 커피는 19세기경에 유럽에 소개되면서 세계적으로 유명해졌습니다. 시벳 커피의 독특한 맛과 풍미가 유럽인들에게 큰 인기를 끌었습니다. 시벳 커피의 생산 시벳 커피는 사향고양이의 배설물에서 추출하기 때문에, 생산량이 매우 적습니다. 사향고양.. 이전 1 다음
