식물성 기름 (1) 썸네일형 리스트형 식물성 기름의 잠재력 식물성 기름은 다용도로 널리 사용되는 식용유로 모든 주방에서 명예로운 자리를 차지할 가치가 있습니다. 1. 식물성 기름이란 무엇입니까? 식물성 기름은 콩, 옥수수, 해바라기, 홍화 또는 팜유와 같은 다양한 식물성 기름의 혼합물입니다. 이 블렌드는 요리의 맛을 압도하지 않는 중립적인 맛을 보장하여 다른 재료들이 빛날 수 있도록 합니다. 2. 범용성 및 높은 연기 지점: 식물성 기름의 주요 장점 중 하나는 다용도성입니다. 튀김, 베이킹, 소테, 로스팅 등 다양한 조리법에 사용할 수 있습니다. 기름이 연기를 내뿜고 분해되기 시작하는 온도인 높은 연기점은 고온의 요리에 적합합니다. 이것은 여러분이 음식의 맛이나 영양적 가치를 손상시키지 않고 바삭바삭한 결과를 얻을 수 있다는 것을 의미합니다. 3. 식물성 기름의.. 이전 1 다음
