양파 (1) 썸네일형 리스트형 수많은 요리의 기본재료 양파 - Onions (Allium cepa) 양파(알루미늄 세파)는 주요 채소이며 전세계 수많은 요리의 기본 재료입니다. 마늘, 부추, 그리고 샬롯을 포함하는 알륨과에 속합니다. 양파는 다양한 크기, 모양, 그리고 색깔로 되어 있고, 뚜렷한 맛과 여러가지 요리에 사용되는 재료입니다. 1. 양파의 종류: 각각의 독특한 특징을 가진 다른 종류의 양파가 있습니다. 일반적인 품종은 노란 양파, 빨간 양파, 하얀 양파, 달콤한 양파, 그리고 파를 포함합니다. 2. 맛과 향: 양파는 달고 부드러운 것부터 날카롭고 톡 쏘는 맛까지 다양한 범위를 가진 강하고 톡 쏘는 맛을 가지고 있습니다. 요리가 되면 더 달콤해지고 부드러워져서 요리에 깊이와 풍부함을 더해줍니다. 3. 전구 구조: 양파는 중앙 줄기를 둘러싸고 있는 살이 많은 잎의 층으로 구성된 지하 전구로 성장.. 이전 1 다음
