소고기 파히타를 만드는 방법(beef fajitas)
재료: - 얇게 썬 1.5파운드(1.5파운드) 플랭크 스테이크 또는 스커트 스테이크 - 식물성 기름 2테이블스푼 - 얇게 썬 양파 1개 - 얇게 썬 붉은 피망 1개 - 얇게 썬 피망 1개 - 다진 마늘 3쪽 - 고춧가루 1테이블스푼 - 가루로 만든 커민 1티스푼 - 파프리카 1작은술 - 마늘 가루 1/2티스푼 - 양파 가루 1/2티스푼 - 고추 4분의 1티스푼(맛에 맞게 조절) - 소금과 후추로 맛을 냅니다 - 라임 주스 1개 - 토르티야(가루 또는 옥수수) - 선택적 토핑: 사워 크림, 과카몰레, 살사, 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 고수 등. beef fajitas 1. 작은 그릇에 고춧가루, 갈은 커민, 파프리카, 마늘가루, 양파가루, 고추, 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다. 2. 볼에 얇게 썬 쇠고기를 ..
