Beef Bolognese sauce (1) 썸네일형 리스트형 고전적인 비프 볼로네즈 소스를 만드는 방법(Beef Bolognese sauce) 재료: - 다진 쇠고기 1파운드(450g) - 잘게 썬 양파 1개 - 잘게 썬 당근 2개 - 잘게 썬 셀러리 줄기 2개 - 다진 마늘 3쪽 - 으깬 토마토 1캔 - 토마토 페이스트 2테이블스푼 - 레드 와인 1/2컵(옵션) - 말린 오레가노 1작은술 - 말린 바질 1티스푼 - 말린 타임 1/2티스푼 - 베이 리프 1개 - 소금과 후추로 맛을 냅니다 - 전체 우유 또는 진한 크림 4분의 1컵 - 조리된 파스타(스파게티 또는 페투치니 등) - 파르메산 치즈를 갈아서 고명을 얹은 신선한 바질 Beef Bolognese sauce 1. 큰 냄비나 더치 오븐에서 약간의 기름을 중불로 데웁니다. 잘게 썬 양파, 당근, 그리고 셀러리를 넣으세요. 야채가 부드러워지고 양파가 반투명해질 때까지 볶으세요. 2. 냄비에 다.. 이전 1 다음
